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＜生産から食卓まで 地域と共に豊かな食文化を創造＞
パックごはんや切り餅などを取り扱う小千谷市の食品メーカー株式会社たかの。
農業からスーパー、クラフトビールまで、地元に密着しながら全国へ「越後の味」を届ける株式会社たかののチカラについて高野祐典常務にお話を伺います。
