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【募集】NCTオリジナル清酒・酒造り事業「日本酒道場」参加者募集のご案内

株式会社エヌ・シィ・ティは、1989年(平成元年)4月1日の開局以来、2019年で開局30年の節目を迎える運びとなりました。

これまで支えて下さった地域の皆様への感謝の気持ちを伝えるために開局30周年を記念した各種記念事業の実施を予定しております。

そのうちの一つとして、地元長岡市内の「醸造のまち摂田屋(せったや)」地区にある老舗の蔵元「長谷川酒造」と共同でオリジナル清酒の酒造り事業「日本酒道場」を実施いたします。

本事業では、一般の方から広く参加者を募集しております。日本酒の知識を深めながら、長岡の自然の恵みと伝統の技を体感しませんか。
老舗酒蔵「長谷川酒造」様の協力のもと、酒造りの基本から体験作業を通じて一緒に日本酒を作りましょう。

皆様からのたくさんのご応募をお待ちしております。

【開催日(予定)】
第1回4月13日(土):日本酒の基礎講座・酒蔵見学
第2回5月11日(土):田植え
第3回7月6日(土):きき酒実践講座
第4回9月21日(土):稲刈り
第5回12月21日(土)または22日(日):仕込み体験
第6回1月後半:雫しぼり体験
第7回2月:お披露目会

※詳しくは 日本酒道場募集要項 をご参照ください。

【お問合せ・お申込み】
日本酒道場事務局:山本・秋丸
TEL:0258-77-0334

【受付時間】
電話/ 9:00 ~ 18:00
窓口/ 9:00 ~ 18:00
(月~金)※祝・祭日は除く