あきまる(姉) で、ございます 
大雪も少し落ち着き、アスファルトが見えるようになってまいりましたが
道路の両端にそびえ立つ?雪の壁はまだまだ高いですわね 
さて、ワタクシ と HONMA が、ナビゲーターを務める にこっとパラダイス 
ご覧いただいていらっしゃいますか 
にこっとパラダイスは、毎月一日に更新されますので 毎月チェック してくださいね 
2月号では、コミチャンの人気番組 店長の休日 のロケ現場に 潜入 し 
ワタクシが レポート させていただいております 
初ロケ!ということもあり、とっても楽しみにして当日を迎えました 
雪がチラチラ舞う中、いよいよ、今回ご出演いただくお店に到着でございます 
今回は栃尾地域にある 油揚げ・豆腐の専門店 小林総本舗さん です 
こちらのお店では、店内で 揚げたてのとちお油揚げ を、いただくことが出来るんです 
熱々の揚げたてを、出してくださいます 
その他 おぼろ豆腐 や 栃尾産大豆 なども、販売されています 
また おからは無料 でいただけるとのこと 嬉しいサービス でございますわね 
こちらのお店では、通信販売も行っておりますので、ご利用されてみてはいかがでしょうか 
小林総本舗さんHP : http://www.soho-net.ne.jp/~souhonpo/index.html
さてさて、店内では 店長の休日 の収録準備が、着々とすすめられていました 
カメラや照明などが、所狭しと並べられていきます 
椅子に座っていらっしゃるのが、今回、小林総本舗さんを紹介してくださった
栃尾地域にある、酒屋さん 惣右衛門茶屋の店長 小林さん 
そして、こちらのマイクを付けられているのが 小林総本舗の店長 小林さん です 
にこパラでは、レポーターや撮影スタッフのインタビューなど、収録の舞台裏をご紹介しています 
食いしん坊のワタクシが 油揚げをパクリ と食べちゃいました 
ん~ やっぱり揚げたては、香ばしさが全然違います 


小林さんに 「この味は再現出来ないんですか?」 とお尋ねしたところ…
①電子レンジで1分温める
②オーブントースター(高温)で一気に焼く
これで、結構近い味が再現出来ます。とのことざいました 
店長の休日では、小林さんの油揚げへの情熱など、色々なお話を伺っていますので
ぜひオンエアーも、ご覧くださいませ 
栃尾の油揚げ好きのワタクシは、収録後、小林さんに色々とお話を伺ったりと
楽しいひと時を過ごさせていただきました。ありがとうございました 
最後に、店長の休日のレポーター 長谷川直子さん と、記念にパチリ 
細くて、小さくて、可愛かったですわよ~ 
お土産に 国産大豆使用の油揚げ と おぼろ豆腐 と 栃尾のだし醤油 蘭(らん) を、購入 
家でも、早速教えていただいた方法を実践し、おいしくいただきました 
店長の休日 と にこっとパラダイス 両方ご覧いただくと、より楽しめると思いますので
皆さまぜひぜひ、ご覧くださいませ 
店長の休日放送日
水曜日:8:00~、12:30~、18:00~
土曜日、日曜日:18:00~
あきまる(姉) 