まだ雪が降りますね。悲しい限りです。
そんな寒さに震える中、今日は
なんともほっとな話題を取材してきました。
三条まんま塾(食と農の連携協議会)が設立2周年!

ということで今日は記念の交流会が行われ
「ザ・地産地消」のランチバイキングが
行われました!
会場には、農業をされている方、
趣味で野菜を育てている方、果物を作っている方、お豆腐屋さん、
一般の消費者の方々…
会員や会員以外の方、実に色々な方が100人以上集まりました。

今回のランチは…

下田産にんじんのサラダ、三条産車麩の揚げ煮
下田産大根のピリ辛そぼろ煮、三条産おからのサラダ
地元の野菜をたくさんいれたけんちん汁
などなど。
おかず関係は
地産地消推進店に登録している
Mameya(三条市興野りとるたうん内)さん、
けんちん汁やごはんは
学校や保育所の調理師さんらでつくる
チーム食育の皆さんがそれぞれ担当しました。
参加された皆さんは
地元産の食材で作ったメニューを味わいながら
今後の三条市を中心とした
食育、地産地消、農業と企業との関わりなどについて
お話をされていました。
この模様は2月21日(火)午後6時30分~
「ほっと11」で放送します。
最近食育や地産地消についての
取材が増えてきている岡地です。
それには理由があります。
発表する時期がきましたら
このブログでもお知らせしますね!
帰り支度をしていたら
参加者のお一人が
「うちもケーブル加入してるよ~」
と声をかけて下さいました。
ものっっっっっすごい嬉しい!
涙が出そうなくらい嬉しかった。
あの素敵な男性、
番組を見て下さるかな。
岡地





2012.05.17
2012.05.16
2012.05.13
2012.05.12
2012.05.11
2012.05.10














